Автор рецептаAnna Cook
История рецепта
Такой рецепт хорошая альтернатива жареному хворосту или вергунам,потому что калорийность жареного хвороста просто зашкаливает!да и не совсем полезно это,но позволить конечно можно,если не каждый день такое кушать))
Я любитель добавлять в еду и оссобенно выпечку много разных семечек(кунжут,семена льна,подсолнечника,тыквенные),еще очень люблю специи(корица,паприка сладкая,пажитник)и т.д. ,это очень полезно для пищеварения и всего организма,поэтому тут не обошлось без этого))хворост перед порезкой смазала яйцом и щедро посыпала смесью кунжута,льна,розмарина,тмина и немного соли.Так что получился у меня хворост полезный))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Ваниль | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Обезжиренный кефир | 100 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать сухие ингридиенты в миске.
- 2
Яйца взбить, смешать с кефиром. Добавить к сухой смеси, замесить гладкое и однородное тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Тесто раскатать в очень тонкий пласт и нарезать на полоски, которые потом скрутить жгутиком.
Инструменты
Скалка - 4
Выложить на смазаный маслом противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Через 10–15 минут достать,посыпать пудрой и подавать.
