Энергетическая ценность на порцию

Калорийность288.5 ккал

Белки3.7 г

Жиры10.9 г

Углеводы44.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:55 минут

1
В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
Инструменты
Диспенсер для меда
2
Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень.Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.
Шпаргалка
Как взбить белки