Автор рецептаОльга
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.9 ккал
Белки6.5 г
Жиры16.5 г
Углеводы77.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Мед | 6 ½ столовых ложек |
| Сливочное масло | 6 столовых ложек |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Кардамон | по вкусу |
| Молотая гвоздика | 1 чайная ложка |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Инструменты
Диспенсер для меда - 2
Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
- 3
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки. Выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Дать остыть на решетке.
