Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность968.9 ккал
Белки9.3 г
Жиры44.2 г
Углеводы135.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | 1 стакан |
| Светлая патока | 60 г |
| Куриное яйцо (крупное) | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Сода | 2 чайные ложки |
| Молотая гвоздика | 1 чайная ложка |
| Коричневый сахар | 0.3 стаканов |
| Молотый имбирь | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске взбейте размягченное сливочное масло с белым сахаром. Добавьте слегка взбитое яйцо и патоку. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
В другой миске смешайте муку, соль, соду, корицу, гвоздику и имбирь.
- 3
Соедините обе смеси и хорошо вымесите мягкое и слегка липкое тесто.
- 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Из теста слепите шарики размером с грецкий орех и обваляйте в коричневом сахаре.
- 6
Выложите шарики на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга и отправьте в духовку примерно на 7-10 минут до готовности (от времени готовки зависит мягкость печенья — чем дольше, тем печенье суше).
