Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность763.3 ккал
Белки12.4 г
Жиры37.3 г
Углеводы94.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Слоеное тесто | 1 кг |
| Яблоко | 300 г |
| Сахар | 50 г |
| Ванильный сахар | 20 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Светлый изюм | 100 г |
| Лимон | ½ штук |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Слоеное тесто нарезать квадратами со стороной примерно 10 см — или сделать круги при помощи кондитерского кольца диаметром 10 см.
- 2
Смазать тесто слегка взбитым яйцом, посыпать частью смеси сахара — обычного и ванильного — и корицы, выложить на него нарезанные тонкими кольцами яблоки.
Инструменты
Нож шефский - 3
Полить слойки соком лимона, посыпать сахаром с корицей и изюмом, выпекать в духовке при температуре 195 градусов пятнадцать минут.
Инструменты
Термометр для духовки
