Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Красные яблоки | 800 г |
| Сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 180 г |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Миндаль | 80 г |
| Пломбир | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Яблоки очищаем от сердцевины с косточками и нарезаем небольшими кубиками.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 2
Выкладываем их в произвольном порядке в форму, смазанную сливочным маслом.
- 3
Посыпаем молотой корицей и измельченным в ступке (или ножом) миндалём.
Инструменты
Пестик и ступка - 4
Не стоит перетирать миндаль в порошок, пусть останутся небольшие кусочки орехов, которые будут чувствоваться в готовом десерте.
- 5
Холодное сливочное масло смешиваем с мукой и сахаром, перетирая в крошку руками — старайтесь не дать маслу растаять.
- 6
Получившейся крошкой посыпаем яблоки сверху, равномерно распределяя её по всей площади, и отправляем форму в духовку предварительно разогретую до 200°C.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Выпекаем в течение 25-30 минут — крошка должна хорошо подрумяниться.
- 8
Подавать крамбл лучше всего еще теплым, потому что вместе с потрясающим вкусом, Вы можете наслаждаться еще и ароматом!
