Автор рецептаАнна Сурикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность311.7 ккал
Белки5 г
Жиры14.8 г
Углеводы39.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Дрожжевое слоеное тесто | 250 г |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Яичный желток | 1 штука |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Духовку нагреваем до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 3
Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Раскатываем 1 лист теста и сверху выкладываем яблочную.
- 5
Закрываем начинку, завернув края теста.
- 6
Выкладываем рулет на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой.
Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Делайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем при 190 градусах 30 минут до золотисто-коричневой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
