Автор рецептаСветлана Светова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 175 г |
| Яблоко | 750 г |
| Тростниковый сахар | 80 г |
| Кишмиш | 50 г |
| Гвоздика | 6 штук |
| Овсяные хлопья | 70 г |
| Пшеничная мука | 70 г |
| Фундук | 50 г |
| Корица | 2 чайные ложки |
| Масло из виноградных косточек | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Удалите из яблок сердцевину, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 2
Сложите в кастрюлю яблоки, кишмиш, сахар, гвоздику и 75 г сливочного масла маленькими кусочками. Добавьте 75 мл холодной воды, закройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–6 минут, пока яблоки немного не смягчатся.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Смешайте овсяные хлопья с мукой, молотым фундуком, 50 г сахара и корицей. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла. Тщательно перемешайте и побейте ложкой до состояния крошки.
- 4
Смажьте растительным маслом 4 огнеупорные пиалы или другие формочки для запекания. Выложите в них фруктовую смесь и посыпьте крошкой.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут, чтобы верх подрумянился.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Особенно хорошо подавать с ванильным мороженым.
