Энергетическая ценность на порцию

Калорийность201.6 ккал

Белки6.7 г

Жиры2.8 г

Углеводы39.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Картофель	4 штуки
Репчатый лук	1 штука
Куриное яйцо	1 штука
Соль	по вкусу
Сахар	1 чайная ложка
Пшеничная мука	2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный или натертый лук, яйцо, сахар, соль, муку. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
В сковороду налить масло, лучше побольше (слоем 1 см), чтобы блинчики были хрустящими и сочными. Масло также все время нужно будет подливать.
3
Ложкой выкладывать массу на сковороду и распластывать как можно тоньше. Когда видно, что по краям белые блинчики становятся коричневыми, переворачивать на другую сторону. Жарить лучше по 1 разу с каждой стороны.
Шпаргалка
Как приготовить блины

Совет по рецепту

Так как я ем несоленое, я кладу в смесь 2 чайные ложки соли. Но кто любит более соленое, может положить больше, а то блинчики будут казаться безвкусными. лучаются тонкие хрустящие блинчики, около 20 штук.