Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность528.7 ккал
Белки11.8 г
Жиры34.4 г
Углеводы41.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Отварной картофель | 300 г |
| Сахар | 150 г |
| Кедровые орехи | 160 г |
| Лимон | 1 штука |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Уксус | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Размягченное масло, соль, сахар, соду с уксусом и цедру одного лимона взбивать в течение 5–6 минут, постепенно добавляя в процессе взбивания яйца.
Инструменты
Миксер - 2
Добавить немного поджаренные орехи.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Вареный картофель натереть на терке или размять. Смешать его со взбитой массой, все хорошо перемешать и выложить в форму.
Инструменты
Терка ручная - 4
Выпекать пирог 50 минут при температуре 180–200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
