Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность344.6 ккал
Белки14.3 г
Жиры9.9 г
Углеводы49.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Каштаны | 10 штук |
| Соевая паста | 300 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соевый соус | по вкусу |
| Мак | 3 столовые ложки |
| Сахар | 50 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очистить каштаны и отварить. Выложить вареные каштаны на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Взбить 1 яйцо и перемешать с соевой пастой, мукой с разрыхлителем и сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разделить тесто на части по количеству каштанов. Тонко раскатать тесто и завернуть каждый каштан. Смазать каштаны в тесте яйцом, смешанным с соевым соусом, и посыпать маком.
Инструменты
Скалка - 5
Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать до готовности 10 – 15 минут.
