Автор рецептаGaea
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность455.9 ккал
Белки5.3 г
Жиры27.7 г
Углеводы45.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Оливковое масло extra virgin | 140 мл |
| Сливки 25%-ные | 125 мл |
| Сахар | 150 г |
| Ром | 20 мл |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Тертый шоколад | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешайте вместе оливковое масло, сливки, сахарный песок, яйца и ром в большой емкости.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Перемешайте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси.
- 4
Добавьте шоколад и хорошо вымесите тесто до упругости.
- 5
Смажьте форму для выпечки маленьких кексов сливочным маслом или жиром. Присыпьте немного сахарным песком.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 6
Разложите тесто по формам.
- 7
Выпекайте при температуре 180 градусов 5 минут, затем снизьте температуру до 150 градусов и выпекайте еще по крайней мере 1 час 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
