Автор рецептаMarie Volkova
Вероятно, этот рецепт появился в ныне существующем Фламандском графстве. В настоящее время большая часть территории исторической Фландрии входит в состав Бельгии (провинции Западная и Восточная Фландрии), небольшая часть — в состав Франции (часть территории департамента Нор), часть — в состав Нидерландов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сахар | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Миндальные хлопья | 4 столовые ложки |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Яйцо и яичный желток растереть с сахаром добела. Добавить муку, вымешать тесто.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Духовку разогреть до 160�С, противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- 3
С помощью кондитерского мешка отсадить на противень ровные палочки длиной 10-12 см. Посыпать галеты миндальной стружкой, выпекать 10 минут.
- 4
Достать противень из духовки, переложить галет на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Инструменты
Термометр для духовки
