Энергетическая ценность на порцию

Калорийность414.3 ккал

Белки6.6 г

Жиры25.6 г

Углеводы39.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Этот рецепт в статьях

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты. Заранее вытащить сливочное масло из холодильника.
2
В чаше миксера смешать 150 грамм размягченного сливочного масла с обоими видами сахара.
Инструменты
Миксер
3
По одному добавить в тесто яйца.
4
В отдельную миску просеять муку, соль, крахмал и разрыхлитель.
Инструменты
Сеялка для муки
5
Постепенно добавить сухую смесь к жидкой.
6
Смазать форму для кекса оставшимся сливочным маслом.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
7
Вылить тесто в форму.
8
Выпекать кекс при 180 градусах 35–40 минут. Проверить готовность кекса шпажкой: если шпажка выходит сухая, значит, кекс готов.
Инструменты
Термометр для духовки
9
Дать кексу остыть на решетке минут 20 и извлечь из формы.
10
Подавать горячим или остывшим к чаю или черному кофе.