Энергетическая ценность на порцию

Калорийность250.8 ккал

Белки6.2 г

Жиры5.5 г

Углеводы40.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
В миске смешайте воду и желатин, дайте немного набухнуть и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, до полного растворения. Снимите с огня.
2
В блендере смешайте 4 стакана клубники, сахар, оставив 2 чайные ложки, и ваниль. Взбейте до состояния пюре.
Инструменты
Блендер
3
Затем добавьте сметану и снова слегка взбейте.
4
Затем, продолжая взбивать, медленно введите желатиновую массу.
5
Разлейте по креманкам и отправьте в холодильник до застывания, примерно на 3 часа.
6
Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшуюся нарезанную клубнику и оставленный сахар. Дайте немного постоять, чтобы ягоды пустили сок. Выложите на застывший крем и подавайте.
Инструменты
Лопатки для салата