Шоколадно-сливочный десерт
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026
Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
330
10
19
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Горький шоколад
100 гСахар
50 гЖелатин
20 гСливки
350 млМолоко
150 млМята
по вкусуВанилин
по вкусуШоколадное печенье
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Нагреть молоко до горячего состояния, но не кипятить.
2Замочить в нем желатин, хорошо перемешать и оставить набухать (согласно инструкции на пакетике).
3Разломать шоколад на мелкие кусочки.
4На маленьком огне подогреть сливки вместе с шоколадом, ванилином и сахаром.
5Помешивать, пока шоколад не растает, а сахар полностью не растворится. Следить за тем, чтобы сливки ни в коем случае не закипели (идеальная температура должна быть 60 градусов).
6Как только шоколад растает, снять его с огня и влить желатин (через мелкое ситечко), хорошо перемешать. Разлить шоколадные сливки по стаканчикам и убрать в холодильник на 2 часа.
7Измельчить шоколадное печенье в мелкую крошку (можно это сделать в блендере или деревянной скалкой).
8Застывший десерт засыпать слоем измельченного печенья и поставить в центр веточку мяты.
9Получается вкусный, нежный и очень красивый десерт с довольно привлекательным и не совсем обычным видом. Подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты










