Книга рецептов
Добавить
Малиновый крем для торта
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3139
4
249
227
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Малина замороженная
300 гСливочное масло
300 гСахар
100 гСахарная пудра
100 гКрасный пищевой краситель
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Выложить малину в сотейник, засыпать сахарным песком. Довести до кипения и варить 2-3 минуты на слабом огне.
3Пробить смесь блендером.
4Процедить малину через сито. Дать остыть.
5Венчиком взбить размягченное сливочное масло в течение 5 минут.
6Добавить сахарную пудру и взбивать еще 5 минут. Масло должно стать белесым и пышным.
7Влить малиновый соус и тщательно замешать крем.
8При желании можно добавить в крем пару капель красного красителя.
9Наполнить кремом кондитерский мешок.
10Использовать малиновый крем между слоями торта или в качестве украшения.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
