Автор рецептаOlga Shvanskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Стебли ревеня | 200 г |
| Клубника | 500 г |
| Мед | 8 столовых ложек |
| Йогурт | 600 мл |
| Свежая мята | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать клубнику и ревень, положить в кастрюлю, добавить половину мёда и перемешать.
Инструменты
Диспенсер для меда - 2
Накрыть крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. После того, как закипит, поварить еще минут 10-15.
- 3
Снять кастрюлю с огня. Если вы хотите получить готовое изделие с кусочками, то просто раздавите большие куски вилкой, а маленькие оставьте. Если вы предпочитаете однородную массу, то взбейте смесь миксером или блендером.
Инструменты
Миксер - 4
Оставьте получившееся варенье в холодном месте на час.
- 5
Смешайте йогурт, остаток мёда и варенье. Можно еще раз взбить.
- 6
Разлейте смесь по силиконовым формочкам и положите в морозильную камеру до полного затвердевания.
- 7
При подаче вытащить из формы и украсить листиками мяты.
Инструменты
Мороженица
