Энергетическая ценность на порцию

Калорийность583.6 ккал

Белки9.4 г

Жиры25.1 г

Углеводы80 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кефир	½ стаканов
Растворимый кофе	3 чайные ложки
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	1 стакан
Сливочное масло	100 г
Пшеничная мука	1 стакан
Разрыхлитель	10 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
В половине стакана кефира развожу 3 чайные ложки растворимого кофе. 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашеную лимончиком с таким же успехом.
3
Все! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Совет по рецепту

Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.