Энергетическая ценность на порцию

Калорийность268.5 ккал

Белки12.2 г

Жиры9.2 г

Углеводы35.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:1 час

1
Измельчить банан (большой спелый) до состояния пюре (удобнее всего это делать погружным блендером, но можно просто размять вилкой).
Инструменты
Блендер погружной
2
Слегка взбить яйца, добавить к банану.
Инструменты
Миксер
3
Всыпать кокосовую муку, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар.
4
Чтобы у оладьев был более выраженный кокосовый вкус, подсластить кокосовым сахаром (чайная ложка).
5
Жарить на сковороде как обычные оладьи.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
6
Подавать с мёдом и любыми фруктами или ягодами. Можно посыпать кокосовой стружкой.