Автор рецептаMarina Shirokova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.5 ккал
Белки6.4 г
Жиры2.8 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Тыква | 250 г |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 125 г |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть на крупной терке тыкву, морковь, лук мелко нарезать. Обжарить лук, морковь, после добавить тыкву и тушить 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Пока тушатся овощи, взбить яйцо с солью, сахаром и карри. По вкусу можно добавить базилик (свежий мелко нарезанный или сушеный).
- 3
Смешать горячие овощи с яйцом и хорошо перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать.
- 4
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить кругляши из теста, обжаривать на медленном огне. Готовятся очень быстро, следить, чтобы не сгорели.
