Энергетическая ценность на порцию

Калорийность218.4 ккал

Белки7.4 г

Жиры13.9 г

Углеводы16 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Готовить:30 минут

1
Кокос разбить, нарезать кусочками, залить горячей водой и оставить примерно на час.
2
Миксером разбить кокос, процедить кокосовое молоко в другую емкость, а жмых использовать далее.
Инструменты
Миксер
3
Из овсяной крупы сварить густую кашу. Смешать кокосовый жмых и три ложки овсяной каши.
Инструменты
Сотейник
4
Добавить яйца и манную крупу. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Застелить пергамент на противень, выложить маленькими порциями получившуюся кокосово-овсяную массу, слегка приминая ее сверху и сплющивая.
Инструменты
Бумага для выпечки
6
Выпекать в духовке полчаса при 200 градусах. Затем духовку выключить, а печеньки оставить в ней остывать.
Инструменты
Термометр для духовки