Автор рецептаRola Aza
История рецепта
Рецепт из моего детства - тогда мама его постоянно называла его "Королевский пудинг". И так уж сложилось, что с тех самых пор этот десерт - мой любимый и самый не "грязный" - посуды уходит всего-то две миски, две ложки да сковородка!
И да, крошка в этом рецепте - самое вкусное :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Маргарин | 100 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Творог | 350 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сода | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
В большой миске смешать маргарин (не растапливать!), муку и полстакана сахара – растереть столовой ложкой и разделить получившуюся крошку на две части.
- 2
В другой миске перемешать творог, полстакана сахара, яйца и добавить щепотку соды.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смазать большую сковороду растительным маслом, насыпать первую половину крошки и распределить по дну, стенкам. Влить сверху творожную массу, засыпать сверху второй половиной крошки. Выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
