Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Крем с горьким шоколадом

Автор: fatime salahova
Готовить:1 час
5 порций
fatime salahova

Автор рецептаFatime Salahova

История рецепта

Очень вкусный крем подходит для любой выпечки,готовила не раз всем моим подругам и родственникам даже очень понравилось.Этот крем я больше делала с бисквитным тортом,но и с пирожнами тоже.Рекомендую и вам надеюсь вам тоже очень понравится.Приятного аппетита.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность539 ккал
Белки3.6 г
Жиры35.5 г
Углеводы51 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Яичный желток3 штуки
Молоко120 мл
Сахар1 стакан
Сливочное масло150 г
Горький шоколад100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Желтки взбить с сахаром до пышности.

  2. 2

    Желтки смешать с молоком, поставить на водяную баню и варить, помешивая венчиком, до загустения.

  3. 3

    Снять и немного охладить.

  4. 4

    Взбить мягкое сливочное масло на высокой скорости 5 минут и небольшими порциями вводить желтковую массу.

  5. 5

    Растопить шоколад, влить шоколад в крем.

  6. 6

    Смешать все до однородности, убрать в холодильник до использования.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крем «Пломбир»
Крем «Пломбир»Карина Зимина
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Крем шантильи
Крем шантильиЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Десерт «Крем-брюле»
Десерт «Крем-брюле»Мишель Ломбарди
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Свекольная панна котта с малиновым соусом
Свекольная панна котта с малиновым соусомМишель Ломбарди
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Классический заварной крем
Классический заварной кремЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Спитико Яурти (йогурт с медом и грецкими орехами)
Спитико Яурти (йогурт с медом и грецкими орехами)Molon Lave
Готовить:6 часов
7 порций
Фотография рецепта Парфе с ликером
Парфе с ликеромМатильда Огурцова
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Ледяной десерт с ликером
Ледяной десерт с ликеромМатильда Огурцова
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Смузи в тарелке
Смузи в тарелкеEkaterina Gusakova
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Соевый йогурт из вишни
Соевый йогурт из вишниСветлана Вешнева
Готовить:5 минут
2 порции
Фотография рецепта Нутелла домашняя
Нутелла домашняяАлина Воробьёва
Готовить:50 минут
6 порций