Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.5 ккал
Белки3.5 г
Жиры20.3 г
Углеводы30 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сливочное масло | 150 г |
| Ванильный сахар | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Корица | на кончике ножа |
| Мускатный орех | на кончике ножа |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Темный шоколад | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Взбить в миске сливочное масло, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. Затем добавить соль, специи и яйцо. Все перемешать. Соединить муку с разрыхлителем и просеять на основную массу. Замесить тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Выстелить 2 противня бумагой. Положить тесто в кондитерский мешочек с насадкой и выдавить его крендельками на противни. Выпекать 12–15 минут при 180 градусах. Остудить.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Расплавить шоколад. Покрыть им крендельки.
