Энергетическая ценность на порцию

Калорийность494.8 ккал

Белки24.7 г

Жиры22.6 г

Углеводы49.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Натереть в глубокую миску на терке сыр.
Инструменты
Терка ручная
2
В отдельную миску разбить 1 яйцо, взбить венчиком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить к взбитому яйцу молоко и муку, перемешать, взбить все ингредиенты до однородного состояния без комочков. Смешать с тертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.
4
Разогреть на сковороде сливочное масло до золотистого цвета, выложить тесто, обжарить с двух сторон до готовности под крышкой.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
5
Смазать маслом готовое ленивое хачапури со всех сторон. Блюдо готово.