Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255 ккал
Белки4.7 г
Жиры2.3 г
Углеводы54.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Вода | 100 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кунжут | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 стакан |
| Растительное масло | 3 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кунжут обжарить на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Яйцо взбить с медом и солью, добавить воду и размешать до однородной консистенции.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Просеять муку с содой и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести в медово-яичную смесь и замесить тесто.
- 4
Разделить тесто на 10 частей и раскатать лепешки.
Инструменты
Скалка - 5
Лепешки обжарить на растительном масле на сильном огне. Выложить лепешки на салфетку.
- 6
Приготовить сахарный сироп, окунать в него лепешки и посыпать обжаренным кунжутом.
