Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность574.7 ккал
Белки8.7 г
Жиры23.2 г
Углеводы85.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Маргарин | 150 г |
| Сахар | 150 г |
| Лимон | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 225 г |
| Крахмал | 25 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Мята | 1 пучок |
| Сахарная пудра | 125 г |
| Фруктовое желе | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Отделить белки от желтков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Растереть маргарин, сахар и желтки. Добавить цедру лимона, 5 столовых ложек сока, а также муку, крахмал, разрыхлитель и соду. Аккуратно подмешать взбитые белки.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Бумажные розетки выложить в формочки для кексов. Заполнить тестом и выпекать 25 минут при 200 градусах. Остудить и достать из формочек.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 4
Кексы разрезать горизонтально пополам и прослоить лимонным джемом.
- 5
Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с 1 столовой ложкой лимонного сока и кисточкой нанести на маффины.
Инструменты
Силиконовая кисть - 6
Украсить маффины листиками мяты.
