Энергетическая ценность на порцию

Калорийность685.9 ккал

Белки11.3 г

Жиры34.1 г

Углеводы83.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
В большой миске смешайте яйца, сахар (180 грамм) лимонный сок и цедру. Растопите масло и слегка охладите, добавьте в миску. Ингредиенты перемешайте миксером, добавьте сметану и перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
Смажьте маслом форму, предварительно застеленную бумагой. Выложите тесто.
Инструменты
Бумага для выпечки
3
Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте 30 минут. Переключите духовку на 160 градусов и выпекайте до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
4
В кастрюлю вылейте оставшийся лимонный сок, добавьте сахар (40 грамм). Держите на огне до полного растворения сахара. Готовый кекс полейте сиропом и дайте пропитаться 30 минут.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых