Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность497.9 ккал
Белки8.2 г
Жиры30.1 г
Углеводы48.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 225 г |
| Сахар | 225 г |
| Лимон | 3 штуки |
| Лимонная цедра | 3 штуки |
| Лимонный сок | 60 мл |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Блинная мука | 200 г |
| Пекарский порошок | 1 чайная ложка |
| Миндаль | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом дно и стенки и проложить пергаментом круглую форму диаметром 20 см.
- 2
Взбить масло с сахаром в большой миске электрическим миксером до образования бледной массы.
- 3
Добавить лимонную цедру. Постепенно добавить яйца в масло.
- 4
Просеять муку и пекарский порошок, добавить в масло и перемешать большой металлической ложкой или лопаткой.
- 5
Добавить молотый миндаль и 3/4 лимонного сока и перемешать.
- 6
Переложить в форму для пирога и запекать 1 час и 15 минут.
- 7
Смешать оставшийся лимонный сок и цедру с сахарной пудрой до образования жидкой глазури и побрызгать пирог сверху.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 8
Остудить перед подачей.
