Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.5 ккал
Белки11.9 г
Жиры19 г
Углеводы52.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | 1 штука |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Ванильный сахар | 20 г |
| Корица | щепотка |
| Мускатный орех | щепотка |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 50 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой миске смешать сахар и цедру лимона. Яйца комнатной температуры (обычно, для того чтобы яйца вошли в нужный температурный режим, им требуется полчаса вне холодильника) взбить миксером или венчиком в однородную массу, добавить муку, молоко, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль — и продолжать взбивать до однородности.
Инструменты
Миксер - 2
Разогреть духовку до 200 градусов, растопить в форме сливочное масло, влить тесто в форму и поставить форму в духовку на двадцать пять минут. Подавать, смазав смесью сахара и лимонной цедры.
Инструменты
Термометр для духовки
