Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Лимонник

Автор: Наталья Резниченко
Готовить:50 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаНаталья Резниченко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность394.7 ккал
Белки8.6 г
Жиры24 г
Углеводы35.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар150 г
Сливочное масло120 г
Пшеничная мука50 г
Тертая лимонная цедра20 г
Лимонный сок2 мл
Куриное яйцо4 штуки
Молоко500 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Сахар и масло взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить цедру лимона, муку, сок лимонов. Отделить желтки от белков и добавить в массу. Отдельно взбить белки до большой пены. Добавить половину взбитых белков в основную массу, влить  молоко, все перемешать и добавить вторую половину белков.

  2. 2

    Смазать форму маслом и всю массу вылить в форму. Выпекать 50 минут при 180 градусах.

Совет по рецепту

При подаче накладывается из формы ложкой. Получается в виде десерта!
3 комментария
Наталья Резниченко
21.02.2012 в 14:27
Все у вас получилось! Так и должно быть, сверху корочка, а снизу - как бы крем. И накладывается ложкой. Это получается скорее в виде десерта!
Andrey Volodin
31.05.2014 в 04:57
Наталья Резниченко,Очень понравилось, спасибо! Лёгкий такой десерт получился и вкусно, то, что надо для вечернего чая.
Александра Марта
21.02.2012 в 12:46
Попробовала сделать, не получилось. Сверху вкусной корочкой покрылся, но внутри кашеобразный крем. Разрезать не удалось,ела ложкой.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крем-брюле с авокадо и персиков
Крем-брюле с авокадо и персиковЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктовЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Постный мусс из авокадо
Постный мусс из авокадоЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясной трайфл от Рейчел
Мясной трайфл от РейчелЕда
Готовить:50 минут
8 порций
Фотография рецепта Десерт «Яблоко»
Десерт «Яблоко»Еда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Печеная хурма с козьим сыром и облепихойЕда
Готовить:30 минут
4 порции