Автор рецептаElena Maloney
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность193.5 ккал
Белки3.8 г
Жиры9.2 г
Углеводы24.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сливочное масло | 80 г |
| Пшеничная мука | 1 ¼ стаканов |
| Овсяные хлопья | ½ стаканов |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Разрыхлитель | 2 ½ чайные ложки |
| Тертая лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Изюм | 95 г |
| Сливки 20%-ные | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 205 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смешайте с помощью блендера масло, муку, овсянку, сахар, разрыхритель, лимонную цедру и соль до консистенции мелких крошек. Добавьте одно яйцо, изюм и сливки и хорошо перемешайте ещё раз.
Инструменты
Блендер - 3
Переложите тесто на поверхность слегка усыпанную мукой. Затем месите тесто 10 раз. Скрутите тесто в колбаску и разрежьте ножом на кусочки. Переместите на противень устеленной бумагой для выпечки. Взбейте последнее яйцо и смажьте им булочки.
- 4
Выпекайте от 10 до 12 минут или до того как булочки станут золотого цвета. Как достанете противень с духовки сразу переложите их на тарелку. Подавайте теплыми. Bon appetit !!
