Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность163.7 ккал
Белки2.6 г
Жиры7.5 г
Углеводы21.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сливочное масло | 80 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Миндаль | 20 г |
| Сахар | 140 г |
| Ванильный сахар | 30 г |
| Ваниль | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Лимон | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для приготовления теста растопить сливочное масло и перемешать его с мукой, миндалем, 40 г сахара и мякотью ванили.
- 2
Покрыть противень бумагой или смазать его жиром. Выложить тесто.
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
Выпекать в духовке 20-25 мин при 180°С.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Снизить температуру в духовке до 150°С.
- 5
Для приготовления начинки перемешать сахар, ванильный сахар и муку. Добавить яйца, сок и цедру и тщательно перемешать. Равномерно покрыть массой корж и выпекать 15 мин. Масса должна затвердеть, но не стать коричневой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 6
Готовое печенье остудить в форме, затем вынуть из формы и разрезать на куски.
