История рецепта

Рецепт с пачки льняной муки "Гарнец".

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность130.3 ккал

Белки6.4 г

Жиры1.8 г

Углеводы22.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

6 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Заранее вытащить кефир из холодильника и дать ему согреться при комнатной температуре.
2
Смешать сахар, соль, соду и оба вида муки.
3
Добавить кефир.
4
Замесить тесто —оно получится мягкое и немного липкое. Придать тесту форму шара и дать отдохнуть примерно час в теплом месте.
5
Поставить духовку разогреваться до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Нарежьте тесто на продолговатые кусочки и скатайте палочки толщиной с большой палец.
7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Палочки получатся снаружи хрустящие, а внутри — мягкие.
Инструменты
Термометр для духовки