Энергетическая ценность на порцию

Калорийность298.3 ккал

Белки15 г

Жиры23.2 г

Углеводы7.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Льняная мука	105 г
Куриное яйцо	6 штук
Рафинированное оливковое масло	85 мл
Разрыхлитель	1 ½ чайных ложек
Молотый черный перец	½ чайных ложек
Морская соль	½ чайных ложек
Лук	1 головка
Чеснок	6 зубчиков
Белые кунжутные семечки	1 чайная ложка
Семена льна	½ чайных ложек

Готовить:45 минут

1
В глубокой миске объединить муку и масло.
2
Добавить яйца и разрыхлитель.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить черный перец и соль.
4
Интенсивно замесить тесто мокрыми руками.
5
Лук мелко порубить.
Инструменты
Нож шефский
6
Добавить в тесто лук, чеснок выдавить через пресс.
Инструменты
Чеснокодавилка
7
Снова перемешать и сформировать батон на застеленном пергаментом противне.
Инструменты
Бумага для выпечки
8
Присыпать кунжутными и льняными семенами.
9
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Через 35 минут хлеб готов!