
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475.2 ккал
Белки7.5 г
Жиры18.6 г
Углеводы70.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 120 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сушеная малина | 80 г |
| Мед | 150 г |
| Пшеничная мука | 350 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сушеную малину высыпать в блендер и, включив его, превратить ягоды в крошку. Переложить эту крошку в миску и смешать с медом.

Инструменты
Блендер - 2
Просеять муку с разрыхлителем в миску и растереть ее со сливочным маслом. Добавить смесь малины с медом и одно яйцо. Замесить тесто — делать это как можно дольше, не меньше десяти минут. Напоследок пару раз с размаху побросать тесто об стол.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Налепить из теста небольших пряников, разложить их на противне, предварительно застеленном пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.

Инструменты
Термометр для духовки













