Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность336 ккал
Белки3.3 г
Жиры14.6 г
Углеводы41.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Манго | 3 штуки |
| Лук-шалот | 2 головки |
| Имбирь | 50 г |
| Сахар | 50 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Слоеное тесто | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Мякоть манго мелко нарезать. Имбирь и лук натереть на терке, положить в сотейник со сливочным маслом, посыпать сахаром, поставить на огонь и тушить в течение десяти минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Раскатать слоеное тесто, уложить его на противень. Поверх теста выложить и равномерно распределить по листу пюре из манго. Загнуть края, чтобы пюре не растеклось по противню.
- 3
Поставить противень с манговым пирогом в духовку, разогретую до 200 градусов, на десять минут.
Инструменты
Термометр для духовки
