Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300.9 ккал
Белки9.2 г
Жиры12.4 г
Углеводы38.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мед | 3 столовые ложки |
| Сода | ½ столовых ложек |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сметана 10%-ная | 350 г |
| Чернослив | 65 г |
| Коньяк | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов
- 1
Замочить чернослив в коньяке или ягодной водке на несколько часов.
- 2
Если мёд затвердел, подогреть его на небольшом огне, всыпь соду и хорошенько растереть.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Смешать яйца с мукой. Добавить мёд и замесить тесто.
- 4
Вылить в квадратную форму и выпекать 20 минут при температуре 150-160 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Накрыть фольгой и вернуть в духовку ещё на 10 минут.
- 6
Полностью остудить корж и разделить его на 4 части.
- 7
Взбить миксером сметану.
Инструменты
Миксер - 8
Нарезать чернослив.
Инструменты
Нож керамический - 9
Соберать торт, выкладывая сметану с черносливом на коржи.
