Автор рецептаКатерина Дрямина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность169.7 ккал
Белки4.2 г
Жиры0 г
Углеводы38.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный белок | 3 штуки |
| Сахар | 150 г |
| Крахмал | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Белок взбить в крепкую пену.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Добавить половину сахара.
- 3
Взбить до плотности и блеска.
Инструменты
Миксер - 4
Вторая половина сахара + крахмал + лимонный сок - взбить еще 5-7 минут до плотного состояния.
- 5
Выпекать при 150° - 10 минут, затем еще 40(50) минут при 100°.
Инструменты
Термометр для духовки
