Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой

Автор: GAEA
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
GAEA

Автор рецептаGaea

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность667.1 ккал
Белки12.4 г
Жиры47.8 г
Углеводы49.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Оливковое масло extra virgin150 мл
Куриное яйцо3 штуки
Пшеничная мука150 г
Сахарная пудра150 г
Пекарский порошок 1 чайная ложка
Молотый миндаль200 г
Тертая цедра апельсина30 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбивайте в большой миске оливковое масло, яйца и сахар, пока смесь не станет воздушной. Соедините муку с пекарским порошком, молотым миндалем и апельсиновой цедрой. Аккуратно вмешайте смесь масла и сахара. Смажьте маслом форму для выпекания размером 22х11 см, выложите смесь и выпекайте 50 минут.

  2. 2

    Уменьшите температуру до 170 градусов и выпекайте еще 10 минут. Проверьте готовность кекса зубочисткой.

  3. 3

    Дайте кексу охладиться, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Совет по рецепту

Приятного аппетита!
7 комментариев
Kseniya Chebanenko
27.12.2016 в 12:04
Прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно, корочка хоустящая, а внутри такая дозированная влажность! 🔆🍰
Tatiana
16.03.2016 в 22:48
Очень вкусный кекс, особенно сразу после выпечки: хрустящая корочка снаружи и пышная, не сухая, внутренняя часть
Anna Protorchyna
25.08.2014 в 16:03
Всесто миндаля добавила грецкие орехи. Тоже очень вкусно
Анна
22.08.2014 в 14:21
Когда нахожусь вне Греции, часто готовлю. Очень вкусно!
Яна Кихтан
12.02.2014 в 20:08
Вкусно!
GAEA
06.12.2012 в 16:48
рады, что вам понравилось :))
иван ургант
25.06.2011 в 09:14
ох как вкусно :-)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Финансье с фисташками
Финансье с фисташкамиЕда
Готовить:1 час 30 минут
15 порций
Фотография рецепта Кекс на портере
Кекс на портереЕда
Готовить:2 часа 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Кекс «Воздушный»
Кекс «Воздушный»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кекс с глазурью
Кекс с глазурьюМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кофейный кекс
Кофейный кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Банановый кекс
Банановый кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции