Энергетическая ценность на порцию

Калорийность196.2 ккал

Белки2.9 г

Жиры9.3 г

Углеводы25.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:35 минут

1
В измельчитель отправить листики мяты и сахар — через минуту получаем мятный сахар.
2
Соединить с размягченным маслом и смешать до однородности.
3
Всыпать муку. Мешать — получаем приятные комочки. Вбить яйцо. И мешать, пока не получится комок.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Отрывать маленькие комочки, в ладонях раскатать шарики и сплющить пальцами. Выкложить на застеленный пекарской бумагой противень. Печенье чуть поднимется вверх, но расплываться не будет. Поэтому можно уверенно класть на небольшом расстоянии друг от друга
Инструменты
Бумага для выпечки
5
Выпекать 20–22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Остывшее печенье хранить в плотно закрытой банке, иначе оно моментально засохнет.