Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность357.4 ккал
Белки22.7 г
Жиры5.9 г
Углеводы55.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Молоко | 350 мл |
| Сгущенное молоко | 350 г |
| Сухое молоко | 400 г |
| Лимонный сок | 1 стакан |
| Желатин | 10 г |
| Мята | по вкусу |
| Малина | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В миске смешайте три вида молока.
- 2
Замочите в холодной воде желатин на 5 минут. Слейте воду и выложите желатин в сотейник. Добавьте несколько ложек лимонного сока и разогрейте на огне до полного растворения.
Инструменты
Сотейник - 3
Добавьте желатин в миску с молоком, влейте лимонный сок и перемешайте.
Инструменты
Соковыжималка - 4
Процедите полученную смесь и разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Чтобы извлечь пудинг из формочек, ненадолго опустите их в горячую воду. Выложите на тарелки. Полейте малиновым соусом и посыпьте рубленой мятой.
