Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность644.6 ккал
Белки9.6 г
Жиры30.2 г
Углеводы85.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 150 г |
| Морковь | 300 г |
| Сахар | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Изюм | 100 г |
| Молоко | 3 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 1 ½ столовых ложек |
| Сметана | 250 г |
| Лимонный сок | 4 чайные ложки |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Мускатный орех | щепотка |
| Сахарная пудра | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Морковь очистите и натрите на терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Разотрите сливочное масло с сахаром. Влейте молоко, вбейте яйца и перемешайте. Добавьте морковь и снова перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Перемешайте дрожжи с мукой, добавьте специи, изюм и, непрерывно помешивая введите молочно-яичную массу. Замесите тесто.
- 4
Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой, выложите тесто, разровняйте и выпекайте в течение часа. Остудите.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Сметану взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком.
- 6
Разрежьте торт на 2 коржа и прослоите кремом. Остатками крема полейте поверхность торта.
