Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.9 ккал
Белки3.5 г
Жиры0.3 г
Углеводы43.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | ¾ стаканов |
| Яблоко | 250 г |
| Желатин | 15 г |
| Вода | 2 ½ стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками, удалив семечки. Залить яблоки 2,5 стаканами горячей воды и сварить их до мягкости. Слить сок в другую посуду, процедить его через марлю, а яблоки протереть сквозь частое сито.
- 2
В яблочный сок положить сахар и желатин. Все время помешивая, довести сироп до кипения и охладить.
- 3
Охлажденный сироп вылить в глубокую кастрюлю, положить туда же яблочное пюре, немного ванилина и взбивать до образования пенистой массы. Как только масса слегка загустеет, ее быстро разлить в формы или вазочки и охладить.
