Энергетическая ценность на порцию

Калорийность349.9 ккал

Белки14.9 г

Жиры14.1 г

Углеводы40.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
В сотейнике смешайте 3 столовые ложки холодной воды и желатин. Оставьте на 5 минут. На небольшом огне дайте желатину раствориться. помешивая.
Инструменты
Сотейник
2
Рыбу нарежьте маленькими кубиками.
3
В блендере смешайте рыбу, сметану и лимонный сок. Измельчите до состояния пюре и посолите. Взбивая. введите смесь с желатином.
Инструменты
Блендер
4
Разлейте по 2 мискам (каждая по 250 мл), закройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания на ночь.
5
Посыпьте мусс укропом и подавайте с нарезанным багетом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень