Энергетическая ценность на порцию

Калорийность490.7 ккал

Белки9.6 г

Жиры19.8 г

Углеводы69.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:35 минут

1
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Влить кефир, масло, взбить.
3
Добавить манку.
4
Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.
5
Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).
Инструменты
Нож шефский
6
Вмешать натертую айву в тесто — оно должно получиться по консистенции как густая сметана.
7
В смазанную маслом форму вылить тесто.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
8
Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.
Инструменты
Термометр для духовки