Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Нежный морковный пирог

Автор: Лиза
Готовить:40 минут
4 порции
Лиза

Автор рецептаЛиза

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность458.5 ккал
Белки9.8 г
Жиры4 г
Углеводы96.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо2 штуки
Сахар1 стакан
Морковь250 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Пшеничная мука1 ½ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Яйца взбить вилкой, постепенно добавляя 1 стакан сахара.

  2. 2

    Добавить 250 грамм морковки, потертой на мелкой терке.

  3. 3

    1 чайную ложку погашеной уксусом соды вылить в смесь.

  4. 4

    Помешивая, постепенно добавить полтора стакана муки.

  5. 5

    Хорошо перемешать, вылить на смазанный растительном маслом противень, выпекать в духовке 20-30 минут при температуре около 190–210 градусов.

17 комментариев
Clarissse
30.04.2020 в 17:11
Сделала тройную порцию. часть пшеничной муки заменила гречишной и добавила немного растительного масла, орехов и изюма. Морковку клала в увеличенной пропорции, как было рекомендовано в комментариях. Соды положила полторы чайных лолжки без горки на все три порции, погасила. Яйца взбила с сахаром в пышную массу. Получился замечательно вкусный, ароматный, влажный пирог.
Daria Blokhina
17.04.2018 в 21:38
Невероятно вкусный и простой в приготовлении. Добавила грецкий орех и темный изюм. спасибо автору!!!
Анна
17.01.2018 в 05:34
Крусота и вкуснота получилась. Последовала совету Александра, за это вам +. От себя добавила отчищенные семена тыквы и подсолнуха. Взбила творогсо сливками, что бы сверху украсить порционно.
Alice Vicious
15.08.2017 в 00:15
Все ингридиенты соблюдены, делала в блендере. Сперва был пышный, но сдулся. Вкус понравился.
Нинка Акопянко
12.03.2017 в 20:10
У меня он получился немного суховат, но вкусный! Домочадцы оценили
Dashka Lisachenko
05.02.2017 в 16:56
не знаю насчет вкуса но внешний вид- не х пробовать. фото выдожила- какая то плоская лепешка. все ингр соблюдены. без
Оксана Улитенко
20.06.2016 в 18:12
Пирог восхитительный!!!Взбивала яйца и песок миксером,чтобы порог был воздушный.моркови у меня больше 2 х стаканов ушло.Всем рекомендую.
Olga Nikolova
13.05.2016 в 18:44
получился очень вкусно. я отдельно взбила яйца и добавила 2 стакана моркови как посоветовал Рубинский, вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт. В следующий раз добавлю лимонную цедру)
Любовь Груздева
29.02.2016 в 13:12
1 ч.л соды это много, в первый раз пирог было невозможно есть из за вкуса соды, второй раз готовила с цедрой лимона и цельнозерновой мукой. очень вкусно!
Anastasiya Fursova
14.03.2016 в 11:31
Любовь Груздева,Любовь, возможно, Вы добавили негашенную соду, кстати, можно её погасить лимонным соком вместо уксуса, или в кипятке
Алёнка Коваленко
21.02.2016 в 21:51
а я добавила еще цедру апельсина и сверху посыпала корицей
Кристина Сумина
19.02.2016 в 07:01
Пекла несколько морковных пирогов из рецептов и этот оказался самым вкусным. Но добавила больше моркови и 1 яблоко.
Полина Смирнова
18.02.2016 в 16:42
Пирог получился очень вкусный и нежный, добавила 2 стакана морковки, немного имбиря и лемонную цедру
Иринка Нуждина
17.02.2016 в 17:41
Очень нежный пирог! Добавила 1,5 стакана морковки, пекла в мультиварке. Легко и вкусно)
Елена Мутовина
06.11.2014 в 17:00
Отлично получилось и очень хорошо, что без масла. Наверное можно добавить орехи, например, миндаль. В следующий раз обязательно попробую добавить еще и лимонную цедру
Александр Рубинский
04.08.2014 в 21:02
Яйца миксером по отдельности взбил с сахаром пополам, а потом соединил. Пышненький, как облачко) Моркови только в следующий раз 2 стакана добавлю
Мари Ванна
02.04.2016 в 21:50
Александр Рубинский,Вы меня простите, но у меня тоже фамилия Рубинская. Так странно, редко встретишь)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чуррос (Испанская заварная выпечка)
Чуррос (Испанская заварная выпечка)Виктор _
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Мандариновый пирог
Мандариновый пирогКатерина Горбунова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Пай с бананами
Пай с бананамиАнна Древинская
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пряный яблочный пирог с изюмом
Пряный яблочный пирог с изюмомКсения К
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Блинный пирог с творогом и сгущенным молоком
Блинный пирог с творогом и сгущенным молокомАнна Бойченко
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Клюквенный пирог с безе
Клюквенный пирог с безеАлександра Ильина
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Тарт с лаймовой начинкой
Тарт с лаймовой начинкойЕвгения Кукоба
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пирог с тиляпией
Пирог с тиляпиейСофия Альтшуль
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Пирог с клубникой и сметаной
Пирог с клубникой и сметанойВалерия Семёнова
Готовить:1 час 20 минут
9 порций