Автор рецептаКсения К
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность199.6 ккал
Белки3.6 г
Жиры5.4 г
Углеводы34.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | ½ стаканов |
| Ванильный сахар | 20 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Молоко | 50 мл |
| Молотая корица | 2 чайные ложки |
| Кардамон | 1 чайная ложка |
| Яблоко | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Изюм | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить яблоки: очистить от сердцевины, нарезать на кубики.
- 2
Изюм замочить. Я замачиваю в красном вине. Так вкус и аромат получается еще более пряным.
- 3
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить растопленное масло и молоко, Хорошо взбить.
- 5
Муку, разрыхлитель, корицу и кардамон смешать и добавить к ранее приготовленной смеси. Перемешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Инструменты
Сеялка для муки - 6
Форму для выпекания смазать маслом. Выложить половину теста. Выложить на тесто яблоки и отжатый изюм. Сверху укрыть второй половиной теста.
- 7
Выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут. Проверять зубочисткой.
