Книга рецептов
Добавить
Нежные творожные маффины
порций: 12ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
243
7
13
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Творог
250 гСливочное масло
150 гКуриное яйцо
2 штукиПшеничная мука
200 гСахар
150 гВанилин
1 гСоль
щепоткаСода
1 чайная ложкаЛимон
1 штукаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Растопить масло на небольшом огне. Оставить остывать.
2Взбить яйца. Добавить щепотку соли. По чуть-чуть добавить сахар, продолжая взбивать. Добавить ванилин.
3Творог можно взять зернистый, но тогда его нужно разбить блендером. Или мягкий и просто раздавить его толкушкой.
4Смешать творог с яйцами.
5Добавить растопленное остывшее масло. Хорошо перемешать.
6Взять соду в ложке и погасить ее лимоном. Добавить к творогу. Хорошо перемешать.
7Всыпать просеянную муку и перемешать.
8Взять формы для маффинов (кексов) и кисточкой смазать растительным маслом.
9Заполнить формы творогом на 2/3 объема.
10Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 25 минут.
11Проверить готовность маффинов при помощи зубочистки. Если тесто не прилипает, маффины готовы.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Зарегистрировалась чтобы оставить комментарий, испекла маффины на Пасху вместо куличей, они просто невероятны! Просто идеальный рецепт! Страшновато было использовать поначалу тк не было отзывов, но кто не рискует тот не ест вкуснятину 😋 жаль фото и видео не приложить
Читайте также:
Похожие рецепты
